TORTA DE PLÁTANO

 

 

Ingredientes:

 

* 1/2 kg de Plátanos maduros

* 8 cdas grandes de Leche endulzada

* 1 Huevo

* 2 cdtas de Margarina

* 2 cdas de Queso Blanco rallado

* 1 pizca de Nuez moscada

 

Preparación:

                                                                                              

Hornee dos plátanos, cuando estén listos tritúralos con un plátano crudo y la leche, el huevo, la margarina, el queso rallado y la nuez moscada. Mezcle todo muy bien en un molde de vidrio refractario enmantequillado. Llévelo al horno a 375 grados F° por una hora en baño de María.   Y  A  DISFRUTAR!