Polvorosas de Nueces

Ingredientes:

 

* 1 taza de Nueces molida o licuadas

* 1 taza de Harina de Trigo cernida

* 1/2 taza de Mantequilla sin sal

* 1/4 taza de Azúcar 

* 1/2 cdta de Vainilla

* 1/4 cdta de extracto de almendras

* 1/4 cdta de Sal

 

Preparación:

 

Amasar todos los ingredientes con batidora. Estirar la masa con un rodillo y con la mano sobre una superficie enharinada, espolvoree con un poco de harina dejándola de 4 cm de espesor. Corte en redondeles u otro diseño que desee. Poner las galleticas sobre una plancha y hornee a una temperatura de 275 grados durante 30 minutos. Estas galleticas quedan de color claro, pero deben estar tostaditas por debajo. Cuando estén frías espolvoréelas con azúcar en polvo (Nevazucar).    Y  A  DISFRUTAR!

 

 

TIPS:  El azúcar se coloca en la licuadora y

Se pulveriza para usarla en polvo!

Puede usar un vaso para hacerle las formas.