Churros

Ingredientes:

 

* 1 taza de Harina de Trigo

* 1 taza de Agua

* 2 tazas de Aceite

* Una manga con boquilla para churros

* Sal al gusto

 

Preparación:

 

Cernir la harina dos veces, colóquela en un tazón grande. Hierva una taza de agua con sal. Vacíela de golpe sobre la harina y bata rápidamente hasta que esponje un poco, sin dejar que se enfrié, se coloca en la manga y se exprimen los churros en aceite bien caliente. Se sacan se colocan sobre papel absorbente y se espolvorean con azúcar. Para que los churros queden bien impregnados de azúcar, introdúzcalos en un abolsa con suficiente azúcar y sacuda la bolsa bien tapada.    Y  A  DISFRUTAR!